Hallo Karin!

Ich habe im letzten halben Jahr mit Sport und Ernährungsumstellung 10 kg abgenommen. Jetzt geht's mir darum, mein Gewicht zu halten und trotzdem ein normales gesundes Eßverhalten zu lernen.
Mit der BIA-Analyse (Muskel- und Fettverteilung) in deiner Praxis habe ich nun meinen Erfolg schwarz auf weiß vorliegen. Kleine Verbesserungsvorschläge und deine praktischen Rezepttipps lassen sich auch in meinem stressigen Beruf sehr gut umsetzen.

Super Sache - dein Ernährungscoaching!!

Hallo Karin,
wir waren in deinem Kinderkochkurs und es hat uns sooooo gut geschmeckt! Meine Frage: wo bekommt man denn Dinkel-Vollkornbulgur zu kaufen, mein Sohn will unbedingt das Karin-Original-Bulgurbällchen-Rezept nachkochen :) ?

...wir haben in deiner Rezept-Sammlung auch schon wieder was NEUES entdeckt....hmmmm!!


KARINS ANTWORT:
Dinkelbulgur gibt es im Reformhaus zu kaufen, Weizenbulgur führt jeder größere Supermarkt in der Region. Bulgur aus Dinkel ist geschmacksintinsiver, vollwertiger und meist biologisch - also zumindest 3 x so wertvoll!! GUTES GELINGEN und g´sunde Grüße Karin

Liebe Karin!
Ich habe nach nur 3 Wochen Ernährungsumstellung nach deiner Anleitung "Fit im Darm - Stoffwechselkur mit Powereffekt" sehr positive Veränderungen erlebt: der saure Geschmack im Mund nach dem Essen ist so gut wie weg, die starken unangenehme Blähungen sind auf ein Minimum reduziert und mein Cholesterinspiegel von über 300 mg/dl ist ohne Medikamente auf Normwert gesunken.
Ich nehme mir ab jetzt monatlich 2-3 Darm-Schontage vor und DANKE dir sehr für deine Tipps und die persönliche Beratung.

Unsere 4jährige Tochter leidet laut eines Blutbefundes vom Kinderarzt unter einer Vielzahl an Allergien. Sie klagte über Appetitlosigkeit, Übelkeit, Blähungen und aß fast gar nichts mehr. Die Ergotherapeutin der Praxis im Zentrum hat uns ein Ernährungscoaching bei Ihnen empfohlen. Die Beratung hat uns als Eltern sehr viel Druck genommen. Ihre Kostproben und Einkaufstipps haben uns viel Zeit und Mühe erpart.
Was uns am meisten beeindruckt hat, war die etwas andere Sichtweise auf die Ursache der Allergiesymptome. Neben der Ernährungstherapie lassen wir unsere Tochter auch energetisch stärken, mit dem Erfolg, dass sie mittlerweile eine Vielzahl von Lebensmittel ohne Probleme wieder vertragen kann.
Herzlichen DANK von Fam. Sch.